保育園の製作の時間にパフェなどのカフェスイーツを作ってみませんか？今回は紙粘土やフラワーペーパーを使って、まるで本物のようなカフェスイーツを作るアイデアを紹介します。パフェ、ケーキ、フラッペカプチーノなど子どもたちのさまざまなアイデアでトッピングすることで、カラフルなカフェスイーツが誕生しそうです。
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パフェやスイーツ製作して保育園カフェ開店！
子どもたちの大好きなカフェスイーツを作って、楽しい製作遊びをしませんか？活動の導入として、「フルーツパフェ」の手遊び歌を取り入れると、子どもたちがイメージをふくらませやすくなります。
リズムに合わせながらパフェのトッピングをイメージすることで実際の製作活動への興味が高まるよううながせるとよいでしょう。
その後、紙粘土や画用紙を使って、パフェやプチケーキ作りに挑戦してみましょう。カラフルなトッピングを工夫したり、お店屋さんごっこを楽しんだりすることで、創造力や表現力も育まれそうです。
完成後にもフルーツパフェの手遊び歌をアレンジして歌いながら、自分の作品を紹介するなどの遊びを取り入れてみてもよいかもしれません。
パフェやフラッペカプチーノの製作アイデア
パフェ製作のヒントになるカップケーキの製作アイデアや、子どもたちが憧れるフラッペカプチーノの作り方を紹介します。
カップケーキのアレンジでパフェ製作
動画の紙コップを切る工程を省いて作れば、そのままパフェづくりにアレンジできます。
用意するもの
- 紙粘土
- 紙コップ
- 絵の具
- デコレーション素材
- ハサミ
製作のポイント
紙粘土製の食べられないパフェだから、思いっきり自由な発想でデコレーションしてしまいましょう。デコレーション素材はフェルトボールやボタン、モール、ストロー、クリップなどカラフルでさまざまな触感のものを用意できるとよいかもしれません。
フラワーペーパーで本格チョコパフェ
メラミンスポンジやフラワーペーパーをカップのなかで層にして、パフェを作りましょう。
用意するもの
- デザートカップ（プラスチックのもの）
- フラワーペーパー（白）
- メラミンスポンジ（白）
- フェルトボール（何色か）
- ビニール袋
- 工作のり
- 絵の具（茶色）
- ハサミ
- クレヨンや色鉛筆を細かく削ったもの
作り方
- 【チョコアイス】茶色の折り紙を丸めたり、茶色く染めたペーパータオルをくしゃくしゃに丸めたりして、チョコアイスを作ります。
- 【生クリーム】白いフラワーペーパーを何枚か重ねて、くしゅくしゅと丸めて、生クリームを作ります。
- 【土台のクリーム】メラミンスポンジを細かくカットし、そのうち半分を水で溶かした茶色の絵の具につけて色付けします。残りは白のままで。
- 【チョコレートソース】ビニール袋に工作のりと茶色の絵の具を入れてしっかり混ぜます。
- 【カラースプレー】クレヨンや色鉛筆の削りカスを細かく砕きます。
- デザートカップの底に、茶色と白のメラミンスポンジを交互に詰めます。
- カップのふちまで詰めたら、白いフラワーペーパーで作った生クリームを乗せます。
- （3）のビニール袋の先端に穴を開け、チョコレートソースを全体にかけます。
- （1）のチョコアイスを生クリームの横にのせます。
- （5）のカラースプレーを全体にまぶし、フェルトボールで自由にトッピングします。
製作のポイント
プラカップの代わりに、牛乳パックやカットしたペットボトルなどを使ってもよさそうです。折り紙で作ったバナナやいちごなどをのせたり、カラースプレーの代わりにラメなどを使ったりするなど、あるものでアレンジしてみましょう。
ホイップたっぷりフラッペカプチーノ
透明な色になるガラス粘土を使って、人気カフェのフラッペカプチーノそっくりの製作に挑戦してみましょう。
用意するもの
- 紙粘土
- 絵の具
- ガラス絵の具
- カップ容器とフタになるもの
- しぼり袋
- ゴム手袋
- ボウル
- ストロー
製作のポイント
茶色の折り紙を細かく切ったチョコチップやベージュのボール紙を細かくちぎったアーモンドクラッシュなどをホイップクリームの上にかけたり、茶色の絵の具と水のりを混ぜて作ったチョコソースにしたりするなど、トッピングにも工夫してみてくださいね。（詳しい作り方はこちら）
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パフェ以外にも作りたい！カフェスイーツ
パフェは王道ですが、ほかにもおいしそうなロールケーキなどパフェに負けない人気カフェスイーツを作ってみましょう。保護者へのプレゼントにしてもよろこばれそうです。
カフェスイーツの隠れた定番！ロールケーキ
くるくる巻いた断面がリアルでかわいい、フェルトで作るロールケーキの製作アイデアです。
用意するもの
- ぶつかり防止クッション
- フェルト
- 綿
- はさみ
- 接着剤
製作のポイント
フェルトを巻く工程で接着剤が手についてしまいそうであれば、あらかじめ両面テープを貼っておいたり、保育士さんがサポートしたりしながら作れるとよいでしょう。多めの水を混ぜた紙粘土をクリーム用の絞り出し袋に入れて絞り、ケーキの上にホイップクリームをデコレーションするアイデアも楽しそうです。（詳しい作り方はこちら）
折り紙で作れるカフェ風ショートケーキ
裏が白い折り紙を使って、1枚で簡単にショートケーキを折ることができます。
用意するもの
- 赤の折り紙（裏が白いもの） 1枚
製作のポイント
カフェのアフタヌーンティーにも登場しそうなカップ型のショートケーキの製作を楽しんでみましょう。ケーキのほかにもコーヒーカップなどのさまざまな人気のメニューを作って飾ってもよさそうです。（詳しい作り方はこちら）
紙コップで作るプリン
紙コップの形から完成がイメージしやすいプリンの製作アイデアです。
用意するもの
- 紙コップ
- 画用紙（黄茶）
- 紙皿
- 毛糸モール（黄緑）
- フェルトボール
- ハサミ
- のり
- テープ
製作のポイント
画用紙でスプーンを作ってのせたり、紙皿に折り紙で作ったフルーツを盛り合わせたりしてプリンアラモード風にしてもよいでしょう。デザートカップに入れてデコレーションしたらプリンパフェにも変身します。上にのせるさくらんぼは、ペンなどで赤く色をつけるとよいですね。
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パフェやスイーツを作って楽しい製作の時間を
パフェをはじめとしたカフェスイーツの製作アイデアは、子どもたちが自由な発想で楽しめるものばかりです。
紙粘土やフラワーペーパーを使ったパフェは、土台に子どもたちのさまざまな発想でデコレーションしてもらうのが醍醐味といえるかもしれませんね。
一人ひとりの個性が表現されたパフェやケーキを作って、保育園でカフェタイムごっこを楽しみましょう。
また、保育士バンク！では、保育士さんの役に立つ情報やさまざまな製作アイデアの紹介だけでなく、保育専門の求人サポートも行っています。
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